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顆粒氯化鎂

一、化學名：氯化鎂

二、分子式(shi)：MgCl2 · 6H2O

三、分子(zi)量：203.30

四、CAS：7791-18-6

五(wu)、性(xing)狀：白色片狀或粒狀結晶(jing)，易(yi)溶于水，在潮濕(shi)空氣中易(yi)潮解，高溫時分解氯化(hua)氫和氧(yang)化(hua)鎂。

六、用(yong) 途：用(yong)鹵水（氯化鎂(mei)水溶液）點制的豆(dou)腐較石膏點制的豆(dou)腐，質嫩(nen)味鮮(xian)，還用(yong)作部分食品的添(tian)加(jia)劑。

七、包(bao)裝：內襯聚乙(yi)烯塑料袋(dai)，外套復合塑料編織袋(dai)包(bao)裝，每(mei)袋(dai)凈重25kg。

八、貯存與運輸：本(ben)品應(ying)貯存在干(gan)燥通風清潔的庫(ku)房(fang)中(zhong)，裝載(zai)運輸時要輕(qing)裝輕(qing)放(fang)，防(fang)止(zhi)包裝破(po)損(sun)，防(fang)止(zhi)受潮(chao)、受熱，運輸過程中(zhong)防(fang)止(zhi)雨淋受潮(chao)，應(ying)與有(you)毒物品隔離。

質量指標SpecificationGB25584-2010FCC VII
含量，w/%MgCl2·6H2O ≥Content,w/%MgCl2·6H2O ≥99.099.0—105.0
MgCl2          ≥MgCl2        ≥46.4————
鈣（Ca）， w/%            ≤Ca, w/%                   ≤0.10————
銨（NH4），mg/kg          ≤Ammonium Ion, mg/kg       ≤5050
砷（As）， mg/kg          ≤As, mg/kg                 ≤0.5————
鉛（Pb），mg/kg           ≤Pb, mg/kg                 ≤14
硫酸鹽（以SO4 計），w/%   ≤Sulfate（SO4), mg/kg       ≤0.400.03
水不溶物，w/%           ≤Insoluble Substances, w/%    ≤0.10————
色度/黑曾              ≤Color                    ≤30————